学校日記

5年 調理実習「ごはんとみそ汁」(1)

公開日
2014/11/17
更新日
2014/11/17

5年生

 11月15日の土曜授業では、家庭科の学習で「ごはんとみそ汁」を作りました。

まずは、お米洗い。やさしく、手早く、でもしっかりと研いで…
「おいしくなあれ!」と、呪文を唱えながら洗いました。

ごはんは、ガラス鍋でお米の様子を観察しながら炊きました。なんといっても火加減が大切です。炊飯器の中では、こんな風にお米は炊かれているんだな…と、学習しました。