5年 調理実習「ごはんとみそ汁」(1)
- 公開日
- 2014/11/17
- 更新日
- 2014/11/17
5年生
11月15日の土曜授業では、家庭科の学習で「ごはんとみそ汁」を作りました。
まずは、お米洗い。やさしく、手早く、でもしっかりと研いで…
「おいしくなあれ!」と、呪文を唱えながら洗いました。
ごはんは、ガラス鍋でお米の様子を観察しながら炊きました。なんといっても火加減が大切です。炊飯器の中では、こんな風にお米は炊かれているんだな…と、学習しました。