今日は、ちりめんじゃことピーマンを炒めた「じゃこピーマン」が登場しました。ピーマンが苦手な児童も食べられるご飯によく合うおかずです。
ぜひご家庭でもお試しください。

材料
・ちりめんじゃこ・・・３ｇ
・ピーマン・・・・・・２０ｇ（細切り）
・油・・・・・・・・・０．４ｇ
・さとう・・・・・・・０．３ｇ
・酒・・・・・・・・・０．４ｇ
・こい口・・・・・・・０．９ｇ

作り方
ちりめんじゃこはゆでる。（給食では茹でますが家では茹でなくてもできます）
油を熱し、ピーマン、じゃこをいため、調味料で味つけする。