学校日記

今日の給食「鶏肉のからあげ」

公開日
2021/04/26
更新日
2021/04/26

日々の「十三小」

今日はみんな大好き「鶏肉のからあげ」でした。ぜひ、お家でも給食のからあげの味をお試しください!!!

材料
鶏肉(もも皮つき)…45g
しょうが………………0.4g(汁)
にんにく………………0.5g(みじん切り)
塩………………………0.3g
こしょう………………0.02g
でんぷん………………9g
油………………………適量

作り方
1.鶏肉は下味をつける。
2.つけ汁をきり、でんぷんをまぶし熱した油で揚げる。(油の温度は170度くらい)