今日は「豚肉といかの中華煮、大学いも、ミニフィッシュ、黒糖パン、牛乳」でした。
旬のさつまいもを油で揚げて、甘いみつでからめました。
手作りの大学いもは少し手間がかかりますが、お家でも作ってみませんか？

（材料）
さつまいも・・・・・・・・３８ｇ（乱切り）
油・・・・・・・・・・・・適量
さとう・・・・・・・・・・３．８ｇ
しお・・・・・・・・・・・０．１ｇ
こいくちしょうゆ・・・・・０．２ｇ
水・・・・・・・・・・・・１．５ｇ

（作り方）
１．さつまいもは水にさらしてあくをぬく。
２．さつまいもは熱した油で揚げる。
３．調味料と水でみつをつくり、揚げたさつまいもにからませる。