今日は「鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、みかん、大型コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳」でした。
鶏肉とじゃがいものスープ煮には、給食室からクリスマスプレゼントとして星の形をしたにんじんを入れました。
きのこのドリアはきのこの苦手な児童に食べにくかったようですが、「おいしかった！作り方をホームページに載せてほしい」という声があったので、載せています。ぜひ、クリスマスにいかがでしょうか。

（材料）
ベーコン・・・・・・・５ｇ（小口切り）
米・・・・・・・・・・１０ｇ
たまねぎ・・・・・・・１１ｇ（細切り）
グリンピース・・・・・５ｇ
しめじ・・・・・・・・１７ｇ（一口大）
エリンギ・・・・・・・１１ｇ（短冊切り）
マッシュルーム・・・・１０ｇ（水煮）
油・・・・・・・・・・０．５ｇ
しお、こしょう・・・・適量
クリーム・・・・・・・３ｇ
小麦粉・・・・・・・・３ｇ
牛乳・・・・・・・・・２１ｇ
粉チーズ・・・・・・・１．３ｇ
パン粉・・・・・・・・０．３ｇ
水・・・・・・・・・・１０ｇ

（作り方）
１．米はぬるま湯に３０分間つけ、湯を切る。小麦粉はふるってからいりする。
２．ベーコンをからいりし、油を加え、たまねぎをよく炒め、きのこを炒める。
３．いたまれば、湯、米を加え、しおこしょうで味を付け、グリンピース、クリーム、小麦粉、牛乳を加えて煮る。
４．耐熱容器に入れ、粉チーズ、パン粉をふり２３０度２５分間焼く。