今日は卒業お祝い献立「フライドチキン、カレーシチュー（米粉）、キャベツとコーンのサラダ、フルーツゼリー、おさつパン、牛乳」でした。フライドチキンは、白ワイン、塩、こしょう、オールスパイスで下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げました。カリッサクッとした食感が人気でした。（写真上・中）カレーシチューは米粉のカレールウを使用し、小麦アレルギーの児童も食べられるシチューでした。米粉のルウはあっさりとして食べやすい味付けでした。（写真下）