今日の給食「まぐろのオーロラ煮」
- 公開日
- 2023/04/26
- 更新日
- 2023/04/26
日々の「十三小」
今日は「まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳」でした。まぐろはサイコロ状の冷凍のものが届き（写真上）、それにしょうがと酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油れ揚げます。オーロラソースはケチャップ、赤みそ、砂糖（写真中）で作ったソースでからめます。人気のあるおかずです。
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