今日は「豚ひき肉ともずくのジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳」でした。ジューシーとは沖縄の炊き込みご飯のことで、給食では、豚ひき肉やもずくなどで作った具を食べるときにご飯の上にのせて混ぜていただきます。（写真上）もずくが苦手な児童も食べやすく調理しています。それと旬のさつまいもを使ったみそ汁と少し厚めに切ったれんこんに塩で下味をつけてこんがり焼いた焼きれんこんの組み合わせでした。