今日は「鶏肉とじゃがいものガーリック焼き、スープ煮、ブロッコリーのサラダ、黒糖パン、牛乳」でした。どのおかずもパンによく合い大好評でした。３年の児童がお肉おいしかった〜ホームページに作り方載せて、家で作ってもらうという声を聞いたので、作り方を載せています。ぜひ、ご家庭でチャレンジしてください。

材料
鶏肉４０ｇ　　じゃがいも２５ｇ（半月切り）　にんにく０．３ｇ（みじん切り）　塩　０．２ｇ　　こしょう少々　　濃口しょうゆ１ｇ　　オリーブ油０．３ｇ
作り方
１．鶏肉はにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油で下味をつける。
２．じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
３．耐熱容器に入れ、オーブンで２３０度２０分焼く。