３年生は、下新庄小学校の栄養の先生に「野菜の働き」を教えていただきました。

授業の最初は、いろいろな野菜を私たちは食べていますが、どこを食べているのかな？
レンコンは、根っこかなと思っていましたが、茎なんですね。「へー、知らなかった」

野菜は、(黄：エネルギーのもとになる）（赤：体をつくる）（緑：体の調子を整える）どんな働きをするのかな？
子どもたちはみんなよく知っています。「緑の体の調子を整える働きです」と答えます。

野菜には、
・風邪を防ぐ
・肌を丈夫にする
・お腹の調子をよくする
・目の働きをよくする
など、いろいろな力があることを学習しました。
１日に３５０グラム食べることが大切なんですね。
今日の給食に、キャベツの甘酢漬けが出ます。
７９グラム、取ることができるそうです。
ですから、もう少し頑張って食べないといけないわけですね。

今日の授業の最後、子どもたちの感想からは、、
「これから野菜をたくさん食べます」「３５０グラム絶対食べます」「野菜には栄養があるんだ」「植物のどこを食べるのかよくわかった」
と、しっかり学習することができました。

子どもたちに分かり易い、丁寧なご指導をいただきました。
先生ありがとうございました。