今日の給食のメニューは、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮物、オクラの炒め物、牛乳、ごはん、でした。さごしの塩焼きは身が厚く骨もないので、簡単にほぐれて食べやすかったです。豚肉とじゃがいもの煮物は甘めの和風だしで具材にもしっかりとしみ込んでいてやさしい味でした。オクラの炒め物はみりんとしょうゆで味つけしています。
［さごし］は体長が40〜50cmくらいあります。成長によって呼び名が変わり、70cmより大きくなると［さわら］と呼ばれるようになります。