他校より栄養教諭に来てもらい、６年生の子どもたちに栄養指導を行いました。テーマは『１食分の食事を考えよう』です。エネルギーのもとになる［主食］、体をつくる［主菜］、体の調子を整える［副菜］、そして食事を楽しくする［その他］…、これらをバランスよく食べることが大切です。子どもたちは献立カードの中から食べたい料理を選んで、１食分のオリジナルメニューを考えていました。子どもたちの好き嫌いや個性が出ますね。バランスがとれずに思いきりカロリーの摂りすぎや、反対に栄養不足気味なパターンも…。自分の体の調子や成長を意識して、しっかりとバランスを考えて食べることができるといいですね。