学校日記

今日の給食

公開日
2024/09/27
更新日
2024/09/27

お知らせ

今日の給食のメニューは、牛肉のソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、牛乳、パンでした。牛肉のソース煮はにんにくを香りよく炒めて、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎを炒めて煮込み、水とき上新粉でとろみをつけ、トンカツソースやウスターソースなどで味つけをしてまろやかさを出しています。スープはウインナーの旨みを生かしたチキンスープをベースにしていて、じゃがいもとキャベツ、にんじん、彩りにパセリを使っています。きゅうりのピクルスはさっぱりとした口あたりでした。