今日の給食のメニューは、焼きししゃも、里芋の和風カレー汁、ささみと小松菜の炒め物、牛乳、ごはんでした。焼きししゃもは焼き色がきれいにつくように、料理酒とみりん、綿実油で下味をつけて焼き物機でていねいに焼いています。里芋の和風カレー汁は昆布と削りぶしの出汁の風味を効かせて、里芋を入れることでさらに和風感が増していました。ささみと小松菜の炒め物はまいたけも使って食感にアクセントを加えています。