学校日記

7月3日(金)

公開日
2020/07/06
更新日
2020/07/06

給食

本日の給食は

 豚ミンチとニラのそぼろ丼・オクラのみそ汁・みかん(冷)・
 牛乳です。

 今回の献立は
 「令和元年度学校給食献立コンクール」
 の最優秀賞献立です。

 献立のねらいは
 「疲労回復と夏ばて防止をメインとした夏の献立としてビタミンB1
  を多く含む豚肉と、にら、にんにく、たまねぎを一緒に調理
  しました。また、オクラのみそ汁で整腸作用、さらにみかんの
  クエン酸効果によるさっぱり感を加えました。」
 です。