学校日記

10月5日(月)

公開日
2020/10/08
更新日
2020/10/08

給食

 本日の給食は

 豚肉のねぎじょうゆ焼き・ふきよせ煮・ツナ大豆そぼろ・ご飯・
 牛乳です。

 「ふきよせ煮」
   「ふきよせ」は、秋から冬のはじめにかけて、献立に使われる
    名前です。
   「風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を
    盛り合わせた料理」のことで、秋が旬のくり、ぎんなん、いも、
    野菜、きのこなどが使われます。
 
 今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っています。