〜献立〜
・コッペパン・いちごジャム・エビチリソース・中華スープ・和なし（カット缶）

　えびのチリソースは、塩・コショウ・料理酒で下味したえびを、デンプンで揚げてチリソースを絡めてます。チリソースは、ショウガ・ニンニク・トウバンジャンを香りよく炒め玉ねぎを炒めます。味付けは、砂糖・濃口しょうゆ・ケチャップです。

　中華スープは、焼き豚・キャベツ・たけのこ・にんじん・ニラ・しいたけのスープです。豚骨スープを使用しています。

　和なし（カット缶）は、国産の缶詰めを利用しています。１人５８グラムです。