〜献立〜
ごはん・鶏肉のゆず塩焼き・ソーキ汁・ほうれん草のおひたし

　鶏肉のゆず塩焼きは、塩・ゆず（果汁）で下味をつけた鶏肉に玉ねぎ・混ぜ合わせ焼き物機で焼いています。

　ソーキ汁は、豚肉（バラ）切りこんぶ（細）大根・人参・白ねぎ・えのきたけを使用した沖縄の郷土料理です。

　ソーキ汁は、ソーキと呼ばれる豚の骨付きあばら肉とだいこん・昆布などをかつおのだしで煮込んだ汁ものです。