〜献立〜
ごはん・鶏肉のからあげ・中華スープ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ

　「鶏肉のからあげ」は、鶏肉（もも皮付大）に、しょうが汁、にんにくなどで下味をつけ、でん粉をまぶし、風味よくあげます。

　「中華スープ」は、豚骨スープを使用し、豚肉、しいたけで旨みを増しています。

　「チンゲンサイともやしの甘酢あえ」は、チンゲンサイともやしを砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った甘酢でさっぱりとあえます。チンゲンサイともやしはゆでています。