〜献立〜
チキンレバーカツ・ケチャップ煮・キャベツのバジル風味サラダ

　「 チキンレバーカツ」は、ほんのりカレー味がついて食べやすく、不足しがちな鉄分をとることができる一品です。１７０度の油であげています。小学校のカツは５０ｇとなっています。

　「ケチャップ煮」は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、三度豆、トマト（缶）を使用し、トンカツソースやケチャップで味つけした煮ものです。

　「キャベツのバジル風味サラダ」は、ゆでたキャベツを、バジルを使用した手作りのドレ ッシングであえています。