学校日記

2月28日 給食

公開日
2023/03/03
更新日
2023/03/03

給食

 〜献立〜
チキンレバーカレーライス・きゅうりとコーンのサラダ・いちご


 「チキンレバーカレーライス」は、不足しがちな鉄を補う事を目的に、鶏レバー(ペースト)を使用しています。鶏レバーの臭みをおさえるために、みじん切りのしょうがを使用しています。
 
 「きゅうりとコーンのサラダ」は、きゅうりとコーンを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけてあえています。

 「いちご」は、1人2コずつつきます。