10月19日(月)
- 公開日
- 2015/10/20
- 更新日
- 2015/10/20
給食
本日の給食は
タンタンめん・キャベツの甘酢づけ・さくらんぼ(缶)・黒糖パン・牛乳
です。
「タンタンめん」の作り方
1・・・ごま油でしょうが、にんにく、白ねぎ、牛と豚のひき肉をいた
めて、砂糖、こい口しょうゆ、テンメンジャン、赤みそで味付
けし、肉みそを作る。
2・・・スープでにんじん、もやし、中華めん、チンゲンサイを煮る。
塩、こしょう、こい口しょうゆで味付けをして、すりごま、ラ
ー油を加える。
3・・・2のめんを盛り付けて、1の肉みそをのせる。