3月3日(木)
- 公開日
- 2016/03/04
- 更新日
- 2016/03/04
給食
本日の給食は
鶏肉のしょうゆバター焼き・五目汁・きんぴらごぼう・ご飯・牛乳
です。
「しいたけの栽培」
しいたけは、しいたけ菌を使って栽培することが出来ます。出回って
いるしいたけのほとんどが栽培されたものです。
原木栽培・・・枯れた木にしいたけ菌を植え付け、自然に近いとこ
ろで育てる。
菌床栽培・・・おがくずに米ぬかなどを混ぜ合わせたものに、しい
たけ菌を植え付け、建物の中で育てる。
主にこの2種類の方法で栽培されています。
今日の給食では、五目汁に使われています。