本日の給食は
鶏肉のさんしょう焼き・じゃがいもとあつあげのみそ煮・ごまかかいため・ご飯・牛乳です。
　「さんしょう」はミカン科の植物で、昔から若い芽や花、実などが香辛料として使われてきました。緑色の若い実は、つくだ煮にします。熟した実は粉にして、七味唐辛子の材料にしたり、肉や魚にふりかけて辛みと香りを料理に加えたりします。
今日の給食では鶏肉にふりかけて焼きました。さんしょうの香りがして食欲をそそります。