学校日記

11月11日(月)

公開日
2013/11/11
更新日
2013/11/11

給食

 本日の給食は
牛肉と野菜のいためもの・つみれ汁・かぼちゃういろう・ごはん・牛乳
です。
「かぼちゃういろう」はペースト状のかぼちゃ、上新粉、砂糖、水を合わせ、焼き物機で蒸して作る和風のデザートです。「ういろう」は今から600年ほど昔、薬を作っていたういろう家で考え出されたそうです。ういろう家のお菓子なので「ういろう」と名付けられました。