学校日記

10月13日(木)

公開日
2016/10/17
更新日
2016/10/17

給食

本日の給食は
なまりぶしのしょうが煮・みそ汁・ほうれん草のごまあえ・ご飯・牛乳です。

なまりぶしは、かつおの身を煮て冷まし、骨をぬいた後、いぶして(けむりにあてて)作ります。
今回はなまりぶしを、しょうがを効かせた調味液で煮ています。