学校日記

10月14日(金)

公開日
2016/10/17
更新日
2016/10/17

給食

本日の給食は
ポークカレーライス・野菜サラダ・さくらんぼ(缶)・牛乳
です。

「さくらんぼ(缶)」の一般的な作り方は、原料のさくらんぼを洗浄し、ボイルしてから冷却します。さらに染色液に漬けて着色します。着色したさくらんぼを水洗・冷却し、缶に詰め、シロップを加えて缶を密封し、加熱殺菌して冷却して出来上がりです。
給食で登場するさくらんぼ(缶)は、甘味料や着色料、香料などの食品添加物は含まれていませんので、自然のままの色をしています。