3月6日(火)
- 公開日
- 2018/03/07
- 更新日
- 2018/03/07
給食
本日の給食は
いわしのフライ・みそ汁・焼きのり・ご飯・牛乳です。
日本で「いわし」と呼ばれているのは、マイワシが最も多いそうです。
マイワシは、冬から春にかけて産卵し、幼魚期までは浅海に育つのですが、成魚になると群れをなしてえさを求めて、日本の近海を南北に回遊します。
給食では、フライ、てんぷら、焼き魚、煮魚、つみれ汁、ごまめなどの料理やミニフィシュ、アーモンドフィシュといった製品が登場しています。また、だしを取るのに煮干しを使うこともあります。
今日は、「いわしのフライ」として登場しました。