本日の給食は
白身魚のフリッター・スープ煮・だいこんのピクルス・大型コッペパン・牛乳です。

「フリッター」とは、泡立てた卵白や小麦粉などを用いた衣をつけ、材料をふんわりと低温で色がつかないように揚げた洋風の揚げ物のことです。
はじめて給食に登場する白身魚フリッターは、「ホキ」という魚を使っています。
これにスープ煮とピクルスを組み合わせています。