小麦粉と牛乳を使わないグラタンが登場しました。グラタンの材料はベーコン、たまねぎ、米粉のマカロニ、マッシュルーム、グリーンピースです。豆乳と米粉を混ぜ合わせて、とろみをつけています。米パン粉をふりかけて、カリカリとした食感を出し、カレー味がきいていました。子ども達は、長野県産のぶどう（巨峰）で秋を感じ、よくかんで、味わって食べていました。