学校日記

高野どうふの卵とじ(アレルギー対応) その2

公開日
2014/12/05
更新日
2014/12/05

学校日記

12月5日(金)
 調理場をのぞいてみました。

写真 上
大きな鍋で、高野どうふとむき枝豆が「卵とじ」にされていました。

写真 下
小さめのお鍋で、高野どうふとむき枝豆ができあがっていました。

卵ありのものと卵なしのものは、別の鍋で調理されるのです。