学校日記

調理実習「ホットケーキを作ろう」 〜なかよし学級〜

公開日
2015/06/25
更新日
2015/06/25

学校日記

6月25日(木)
 先日、子ども達が楽しみにしていた調理実習がありました。今回のメニューは「ホットケーキ」です。何を作りたいか、子ども達が案を出し合って決めました。材料も自分たちで、スーパーまで買い物に行きました。
 
 実習では、まず作り方の説明やルールを聞きます。その後、2グループに分かれて調理スタート!粉をこぼさないように慎重に混ぜたり、作り方のポイントをよく聞いて生地を高い位置からホットプレートに落としたりと、子どもたちのやる気が作業の一つ一つに表れていました。

 生地を焼いている間も、ホットプレートを囲みながら、「まだ焼けないかなぁ?」「この形、面白いね〜!」「ぷつぷつしてきたよ〜。」と楽しそうでした。

 焼きあがると、好きなフルーツやクリームでのトッピングです。みかんを沢山のせたり、チョコソースをかけたりと、自分好みのホットケーキを完成させました。自分たちで生地から作り、盛り付けたホットケーキを頬張る表情は、どの子もとっても満足そうでした。食べたあとは、使った食器をピカピカに洗い、片付けまで頑張りました。