１１月１３日

　今日の給食は、「ご飯」「牛乳」「鶏肉のおろし醤油かけ」「うすくず汁」「きんぴらごぼう」です。

【ごぼう】
　ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜です。
　根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
　ごぼうは、おなかの調子を整える食物繊維を多く含んでいます。

※なにわの伝統野菜に「高山ごぼう」があります。
　大阪府豊能町高山地区で江戸時代から作られているごぼうです。