１１月２５日

　今日の給食は、「ご飯」「牛乳」「豚肉のコチジャン炒め」「鶏肉と春雨のスープ」「きゅうりのナムル」です。

【コチジャン】
　コチジャンは、米みそ、とうがらしなどから作られる食品です。
　「とうがらしみそ」ともいわれます。
　韓国・朝鮮の料理によく使われます。
　今日の給食では、「豚肉のコチジャン炒め」に使っています。