☆今日の給食☆
- 公開日
- 2026/02/13
- 更新日
- 2026/02/13
お知らせ
２月１３日
今日の給食は、「おさつパン」「牛乳」「豚肉とごぼうの煮物」「なにわうどん」「固形チーズ」です。
【なにわうどん】
なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。
三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、白菜、青ネギが入ったうどんにとろろ昆布を入れて食べます。
きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。
また、とろろ昆布は、昔から大阪で作られてきました。
この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。
