９月８日

　今日の給食は、「ごはん」「牛乳」「マーボーなす」「ツナともやしの炒め物」「焼きさつまいもの甘みつかけ」です。

【なすの栽培】

　なすは、育てる方法や種類、地域を工夫することで、一年中収穫することができます。

●外の畑で育てる方法⇒畑で太陽の光や雨を受けながら育てる方法

●暖かいハウスで育てる方法⇒ビニールハウスなどを使って暖かくし、早く育てる方法

※なにわの伝統野菜に「鳥飼なす」があります。

　大阪府摂津市鳥飼地区で作られている丸い形のなすです。