９月１４日

　今日の給食は、「ごはん」「牛乳」「豚肉の甘辛焼き」「五目汁」「かぼちゃのいとこ煮」です。

【かぼちゃのいとこ煮】

　いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ます。

　「おいおい」煮ることを「いとこ」を表す「甥と甥」の言葉の音に合わせて「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

※おいおい‥「順をおって」、「だんだんに」という意味

　給食の「いとこ煮」は、かぼちゃとあずきを使っています。