１０月２６日

　今日の給食は、「ごはん」「牛乳」「プルコギ」「トック」「もやしのナムル」です。

【プルコギ】

　「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。

　「プル」は、「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

　プルコギは醤油や砂糖などで甘く味付けをし、肉と野菜を一緒に鍋で焼いて作ります。

　日本の「すき焼き」に似た料理です。