今日の献立は、

こまつなっ葉めし

さけの和風マリネソースかけ

じゃがいもとベーコンのみそ汁

牛乳

でした。

『学校給食献立コンクール優秀賞作品』

　この献立は、東成区中本小学校の児童による作品で、令和６年度学校給食献立コンクール優秀賞献立です。

　献立のねらいは、「ごはんがたくさん食べられて、いろどりのよい献立」です。

　「こまつなっ葉めし」は、炒めて味付けしたこまつなにいりごまを加えたものを、きざみのりとともにごはんに添えます。

　「さけの和風マリネソースかけ」は、なたね油で揚げたさけに、白ねぎやしょうが、米酢、しょうゆなどを使用したソースをかけます。