学校日記

6月24日(月) 今日の給食

公開日
2024/06/26
更新日
2024/06/26

輝く長池の子どもたち!

今日の給食は、
・ごはん
・豚肉のごまみそ焼き
・すまし汁
・切干しだいこんのいため煮
・牛乳    です。

〜切干しだいこん〜
 切干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。

 干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、骨や歯を強くする「カルシウム」や血をつくる基になる「鉄」がとても多くなります。