9月26日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2024/09/26
- 更新日
- 2024/09/26
輝く長池の子どもたち!
今日の献立
・ごはん
・ヤンニョムチキン
・とうふのスープ
・切干しだいこんのナムル
・牛乳
〜韓国・朝鮮の料理〜
☆ヤンニョムチキン
油であげた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。
「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
☆ナムル
野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなど様々な野菜で作られています。
給食では、ビビンバの具としても出ます。