今日の献立
・ごはん
・鶏肉のたつたあげ
・あつあげと野菜の煮もの
・おかかなっぱ
・牛乳

〜たつたあげ〜
　たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。

　揚げたときに、しょうゆの色が赤くなり、衣が白く浮かぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えたことから、「たつたあげ」の名がついたといわれています。