今回の食育授業は、「バイキング給食にチャレンジしよう」という内容でした。
　まず、班ごとにバイキングメニューから自由に献立を考えて発表しました。そして、栄養のバランスについて学習したのち、もう一度自分の給食バイキングにチャレンジしました。多くの児童が「主食」「主菜」「副菜」がそろっているかと選んだ理由を書いていました。さらに、量・味付け・色どりにも気をつけて選んだと書いている児童もいました。