＜今日の献立＞

・レーズンパン

・豚肉とごぼうの煮もの

・なにわうどん

・固形チーズ

・牛乳

～なにわうどん～

　なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。

　三角形に切って甘辛く煮たうすあげやかまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

☆きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。

　また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。

　この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。