＜今日の献立＞

・ごはん

・豚肉のたつたあげ

・五目汁

・よもぎだんご

・牛乳

～たつたあげ～

　たつたあげは、肉や魚にしょうゆなどで下味を付け、片栗粉をまぶし、油で揚げた料理です。

　油で揚げたときにしょうゆの色が赤っぽくなることが、竜田川の紅葉のように見えたことから「たつたあげ」という名が付いたといわれています。