今日の給食(2月4日)
- 公開日
- 2025/02/04
- 更新日
- 2025/02/04
お知らせ
【今日の給食】
・ハヤシライス
・キャベツのひじきドレッシング
・ミニフィッシュ
・牛乳
食べ物の味は五つあり、基本味と呼びます。
舌にある「味らい」が、食べ物の味を受けとって、脳に伝えます。
『基本味』
酸味(さんみ)・・・レモン、酢など
甘味(かんみ)・・・はちみつ、砂糖など
塩味(えんみ)・・・塩など
苦味(にがみ)・・・にがうり、コーヒーなど
うま味・・・・・・・こんぶ、かつおぶしなど