学校日記

今日の給食(2月4日)

公開日
2025/02/04
更新日
2025/02/04

お知らせ

【今日の給食】

・ハヤシライス
・キャベツのひじきドレッシング
・ミニフィッシュ
・牛乳

食べ物の味は五つあり、基本味と呼びます。
舌にある「味らい」が、食べ物の味を受けとって、脳に伝えます。

『基本味』
 酸味(さんみ)・・・レモン、酢など
 甘味(かんみ)・・・はちみつ、砂糖など
 塩味(えんみ)・・・塩など
 苦味(にがみ)・・・にがうり、コーヒーなど
 うま味・・・・・・・こんぶ、かつおぶしなど