【今日の給食】

・いかてんぷら
・フレッシュトマトのスープ煮
・きゅうりのバジル風味サラダ
・パンプキンパン
・牛乳

バジルは、しその仲間です。青じそに似た甘い香りと、ほんの少しの辛みがあり、食欲を増す働きがあります。
イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。
今日の給食では、「きゅうりのバジル風味サラダ」に乾燥バジルを使っています。
新鮮なトマトを使った「フレッシュトマトのスープ煮」は、「大豆」の除去食対応献立です。