【今日の給食】

・豚肉の梅風味焼き
・五目汁
・さんどまめのごまあえ
・ごはん
・牛乳

梅肉は、梅干しの種を取り除いた果肉で、すっぱい味が特徴です。
梅肉をすりつぶして、和え物などに使うこともあります。
今日は、「豚肉の梅風味焼き」に梅肉を使っています。
そして、「さんどまめのごまあえ」は旬のさんどまめを使っています。
苦手な児童が多かったのですが、調理工程が大変で、一生懸命に作っている調理員さんの思いを伝えると、「おかわりする」と次々に手をあげて食べてくれました。