【今日の給食】


・ヤンニョムチキン
・とうふのスープ
・切干しだいこんのナムル
・ごはん
・牛乳


［韓国・朝鮮料理］

＜ヤンニョムチキン＞

油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という、甘辛いたれを絡めて作ります。
「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。

＜ナムル＞

野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られています。
給食では、ビビンバの具としても出ます。