学校日記

『いわたくんちのおばあちゃん』天野夏美 作／はまのゆか 絵

　来週の８月６日は、広島平和記念館／広島原爆忌です。今日は、そんな広島の平和学習を描いた絵本を紹介します。

　いわたくんちのおばあちゃんは、絶対に家族と写真をとりません。それは、1945年８月に、家族で記念写真をとった後、原子爆弾が落とされて、家族がみんな死んでしまったからなのです。おばあちゃんの娘（いわたくんのお母さん）が、小学校の平和学習の時間に、おばあちゃんから聞いた戦時中のようすを話してくれます。

　この絵本は、はまのゆかさんのやさしいタッチの絵で描かれており、「戦争の本はこわくて読めない」という子にも、手にとりやすいですし、また、「絵本なんて、どうせ作り話やろ？」という子は、実際のおばあちゃんの家族写真を見て、戦争が現実にあったことだと感じるかもしれません。　

　ぜひ、ご家族いっしょに読んでみてください。

保護者の皆さま

　大阪市教育委員会より子どもたちの「学びの保障」のために、家庭向けプリント配信サービス「プリントひろば」の再配信の案内がありました。

　つきましては、添付しております「ご利用ガイド」を参考にご活用ください。なお、利用にはユーザーIDとパスワードが必要です。ユーザーIDとパスワードは、以前のものとは異なりますので、保護者メールにてお知らせいたします。

➢➢➢家庭向けプリント配信サービス　プリントひろば

　本日の給食は、「ご飯、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、五目汁、きゅうりのおかかあえ」でした。
　
　おかかあえとは、鰹節であえた料理の名前です。
　鰹節は、頭を切り落とし、三枚におろした鰹の身を背側と腹側の計四本の節に切り分け、煮熟、焙乾、研磨、カビづけなどを行って作られます。カビづけを行う前のものを荒節、カビづけを行った回数により、枯節、本枯節に分けられます。荒節、枯節、本枯節を削り、削り節（鰹節）として利用します。　
　給食に使用する鰹の削り節には薄削り、薄削りを破砕した砕片、削り粉に分類される粉末などがあります。
　今日の給食では、粉末状のかつおぶしを使い、塩ゆでしたきゅうりと調味料と一緒にあえており、旨味と風味よく仕上げています。

　本日で給食調理業務に関する契約の更新のため、これまで業務委託しておりました株式会社　南テスティパルの給食調理員さんとお別れすることになりました。
　子ども達は、感謝の手紙を書いたり、思いを伝えたり別れを惜しんでいました。
　
　

　蒸し暑い日が続きますが、ようやく１学期のゴールが見えてきました。８月７日の終業式まであと１週間です。
　
　さて、学校だより８月号、および保健だより８月号を掲載しました。下記よりご覧ください。

➢➢➢学校だより８月号

➢➢➢保健だより８月号

　本日の給食は、「コッペパン、牛乳、マカロニグラタン、スープ、りんご（カット缶）」でした。
　
　グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理とされています。
　グラタンという名前は、フランス語の「グラティネ（焦げ皮をはらせる）」や「グラッテ（こそげる）」という語からきたと言われています。焼き色をつけたり、焦げた部分をこそげとったりするところから名付けられた料理です。
　今日の給食には、マカロニを具に使用したマカロニグラタンが出ました。

　今朝も朝学の時間には、１年生から６年生まで全校で「読書タイム」をしました。

　朝の１５分のモジュールタイムですが、積み重ねることでたくさん本を読むことができます。何より一日気持ちを落ち着けて学習できる相乗効果もあり、ご家庭の方でもそんな時間がもてるといいですね。

　第２回地区子ども会がありました。

　集団登校についてのことや夏休みのくらしについて、地区班ごとに話し合いをした後、集団下校しました。

　５年家庭科の学習では、裁縫を実習しています。

　玉結び・玉どめや返しぬいなど慎重に、丁寧に運針しています。

　本日の給食は、「豚丼、牛乳、すまし汁、いり黒豆」でした。

　手は薄い膜のような油分で覆われています。手の汚れの成分が油分と混ざり、水洗いしただけではなかなか落ちないです。油となじみやすい石けんの成分が汚れを包み込み、水となじみやすい成分が水とくっついて、汚れが水の力で細かく砕かれ流され、汚れが落ちちます。
　手には目で見える汚れだけでなく、細菌やウイルスが多くついていますが、石けんを使い、ていねいに洗えばほとんどとれます。
　食事の前や外出から帰った時は、石けんでの手洗いが必要であります。
　また、食中毒を引き起こすノロウイルスは、人から人へ感染するが、それを防ぐためにも手洗いが大切です。
　給食当番はとくに念入りに手洗いをする必要があります。

　早朝、子どもたちは学習園にてミニトマトに水やりをしています。

　本日の給食は、「おさつパン、牛乳、煮こみハンバーグ、コーンスープ」でした。
　
　学校給食は、成長期にある児童生徒の心身の健全な発達のため、栄養バランスのとれた豊かな食事を提供することにより、健康の増進、体位の向上を図ることはもちろんのこと、食に関する指導を効果的に進めるための重要な教材として、給食の時間、各教科などにおいても活用することができます。
　給食の時間では、準備から後片付けを通して、望ましい食習慣と食に関する実践力を身に付けさせることができます。
　また、地場産物を活用したり、地域の郷土食や行事食を提供したりすることを通じて、地域の文化や伝統に対する理解と関心を深めることもできるなど、高い教育効果が期待できます。

　今朝の朝学の「English Time」のようすです。

　本日の給食は、「チキンカレーライス、牛乳、フルーツ白玉」でした。

　鶏肉の部位は、むね、もも、手羽（手羽元、手羽中、手羽先）、ささみに分けられ、部位ごとに肉質に特徴があります。
　むねは、手羽元からむねにかけての肉で、肉質は柔らかく、脂肪分が少ないので、味は淡白です。ももは、比較的よく動かす部分なので、筋肉が発達していてかたく、こくがあります。手羽は、翼の部分で、骨があるので肉の付きはあまり多くないが、独特の旨味をもちます。ささみは、むねの内側に付いた部分で、最も脂肪分が少ないです。
　給食のチキンカレーライスには、むねとももが使われています。

　７月２７日、今週も、放送朝会を行いました。
　初めに、校長先生からは「６秒ルール」についてのお話をしていただきました。イライラしたり、カッとなってけんかになったりしそうなときに役立つルールです。怒ってしまうときの理由はささいなことが多いものです。
　怒りのピークは６秒というデータのもと、怒りがこみあげたときに６秒間深呼吸をしたり、その場を離れたり、他のことを考えたりするといいそうです。また、落ち着いたら友達と話をしたり、音楽を聴いたりして気分転換をすることも大切だそうです。
　次に生活指導の楠先生から、運動場の使い方について２つのことを話されていました。１つ目は“遊具の使い方”です。滑り台を下から登ったり、ジャングルジムで鬼ごっこをしたりしないよう注意されていました。
　２つ目は、“見えないところで遊ばない”ことについてです。プール横のスロープや給食室の裏側などで遊ぶとけがをしたときに見つけてもらいにくいので、そういったところへは行かないよう話されていました。
　最後に、看護当番の池永先生より今月の生活目標についてお話していただきました。７月も残り１週間です。「みんなの物を大切にしよう」の目標が守れているか、きちんと振り返って過ごしてほしいと思います。

　手芸・漫画・パソコン・科学・アート・ミュージック・サッカー・バスケット・ネット型ゲーム・ボール、、、１０のクラブに分かれて活動しました。

　スポーツ系の各クラブも蒸し暑い中でしたが、子どもたちはみな楽しそうに活動していました。

　本日の給食は、「きんぴらちらし、牛乳、すまし汁、ちまき」でした。

　ちまきは、もちの一種で端午の節句と関係が深い和菓子です。もち米やうるち米、米粉などで作ったもちを円錐形に成型して笹で巻き、い草でぐるぐる巻きに縛って作ります。　葉ごと蒸した後、葉をむいて食べます。
　中国から伝来したもので、古くは「茅（ちがや）」の葉で包んでいたため、「茅巻き（ちがやまき）」と呼ばれ、転じて「ちまき」となりました。
　大阪市の学校給食のちまきは、原材料はすべて国産で、一般的に市販されているものより糖分をひかえたものです。笹は新潟産であり、米の粉などで作ったもちを、熟練の職人が1本ずつ手で巻いて仕上げています。例年、こどもの日の行事献立にちまきが登場しています。

　それぞれの学年でチャレンジタイムの課題をしています。

　今日も百マス計算や視写、読み聞かせなど子どもたちは頑張っています。

　先日、7/18(土）に行われた「令和２年度 ＰＴＡ各委員会 顔合わせ」の紹介記事をＨＰトップページの「育和小学校ＰＴＡ」のカテゴリにアップしましたのでご覧ください。

　本日の給食は、「黒糖パン、牛乳、豚肉のカレー風味焼き、ミネストローネ、ミックスフルーツ（缶）」でした。

　にんにくは、玉ねぎと同じように根元の球根を食用とします。球根に養分をためておけるように花茎を切り取るが、この部分が「にんにくの芽」で中華料理などに利用されます。
　薬味や、料理の風味づけによく使用される。辛みが強く焦げやすい芯の部分は炒めると苦みが出やすくなるので、取り除いて加熱調理すると良いです。
「ミネストローネ」にみじん切りにしたにんにくを使用することで、香りよく仕上げています。

　朝学の「English Time」のようすです。

　今日は、３年３組のクラスに C-net　Jobel Bambe 先生と森先生が入り、英語活動しました。